EST. 1912

山陽鶴酒造

山陽鶴

Since 1912 — 東広島市（西条）, Hiroshima

大正元年（1912年）創立。西条酒蔵通りに蔵を構え、日本三大銘醸地のひとつ広島・西条で酒を醸す。「西条独特の軟水を使用し、甘酸辛苦渋が一体になって融けあう日本酒」を理念に、地域の食材に寄り添う酒造りを続けている。直売所は平日・土曜営業。