山陽鶴酒造の物語
大正元年（1912年）創立。西条酒蔵通りに蔵を構え、日本三大銘醸地のひとつ広島・西条で酒を醸す。「西条独特の軟水を使用し、甘酸辛苦渋が一体になって融けあう日本酒」を理念に、地域の食材に寄り添う酒造りを続けている。直売所は平日・土曜営業。
EST. 1912
山陽鶴
Since 1912 — 東広島市（西条）, 広島県
大正元年（1912年）創立。西条酒蔵通りに蔵を構え、日本三大銘醸地のひとつ広島・西条で酒を醸す。「西条独特の軟水を使用し、甘酸辛苦渋が一体になって融けあう日本酒」を理念に、地域の食材に寄り添う酒造りを続けている。直売所は平日・土曜営業。
大正元年（1912年）創立。西条酒蔵通りに蔵を構え、日本三大銘醸地のひとつ広島・西条で酒を醸す。「西条独特の軟水を使用し、甘酸辛苦渋が一体になって融けあう日本酒」を理念に、地域の食材に寄り添う酒造りを続けている。直売所は平日・土曜営業。
冷やして飲むのがおすすめ
東広島市西条の蔵元
蔵の定番にごり
直売所あり（通常の営業時間は公式に明記なし、GW等の特別営業時間のみ告知）。蔵開きイベントを開催。公式に常設の蔵見学の記載なし。
Terroir HUBには広島県の酒蔵を50蔵収録しています。県内で最も創業が古いのは1675年創業の白牡丹酒造。17蔵が見学情報を公開しています。