EST. 1797

鳳鳴酒造

鳳鳴

Since 1797 — 丹波篠山市, Hyogo

寛政9年（1797年）創業。「酒は文化なり」を基本姿勢に、昔ながらの力強くコクの深い酒造りを継承する丹波篠山の蔵元。本社の主屋・仕込蔵は2003年に国の登録有形文化財に指定。酒蔵見学施設「ほろ酔い城下蔵」を開設し、酒造りに使った古道具や製造工程のパネルを展示・公開している。