EST. 1923
杉勇
Since 1923 — 飽海郡遊佐町, Yamagata
大正12年(1923年)創業。鳥海山の麓で、万年雪由来の清冽な水を仕込水に使い酒を醸す。伝統的な手造りの製法を守り、飲み飽きしない味わいの酒を追求する遊佐町の蔵元。
大正12年(1923年)創業。鳥海山の麓で、万年雪由来の清冽な水を仕込水に使い酒を醸す。伝統的な手造りの製法を守り、飲み飽きしない味わいの酒を追求する遊佐町の蔵元。
純米大吟醸
純米大吟醸、雪女神、精米歩合40%
純米吟醸
純米吟醸、出羽燦々、精米歩合50%
特別純米
特別純米、美山錦、精米歩合55%