TERROIR HUB SAKE

EST. 1923

杉勇蕨岡酒造場

杉勇

Since 1923 — 飽海郡遊佐町, Yamagata

大正12年（1923年）創業。鳥海山の麓で、万年雪由来の清冽な水を仕込水に使い酒を醸す。伝統的な手造りの製法を守り、飲み飽きしない味わいの酒を追求する遊佐町の蔵元。

杉勇

The Story of 杉勇蕨岡酒造場

大正12年（1923年）創業。鳥海山の麓で、万年雪由来の清冽な水を仕込水に使い酒を醸す。伝統的な手造りの製法を守り、飲み飽きしない味わいの酒を追求する遊佐町の蔵元。

103
years of history
Founded in 1923.

Characteristics of 杉勇蕨岡酒造場

①
Feature 1
鳥海山の万年雪由来の清冽な水で醸造
②
Feature 2
伝統的な手造りの製法を継承
③
Feature 3
雪女神・出羽燦々など山形県産酒米を使用

Signature Brands

杉勇 純米大吟醸 雪女神

杉勇 純米大吟醸 雪女神

純米大吟醸

純米大吟醸、雪女神、精米歩合40%

杉勇 純米吟醸 出羽燦々

杉勇 純米吟醸 出羽燦々

純米吟醸

純米吟醸、出羽燦々、精米歩合50%

杉勇 特別純米辛口原酒

杉勇 特別純米辛口原酒

特別純米

特別純米、美山錦、精米歩合55%

Where to buy 杉勇蕨岡酒造場

【日本酒】 杉勇 辛口＋10 特別純米原酒 1.8L
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【日本酒】 杉勇 辛口＋8 特別純米 1.8L
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【日本酒】 杉勇 特別純米 生もと辛口＋14原酒 720ml
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【日本酒】 杉勇 辛口＋8 特別純米 720ml
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【日本酒】 杉勇 特別純米 生もと辛口＋14原酒 1.8L
【日本酒】 杉勇 特別純米 生もと辛口＋14原酒 1.8L
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杉勇 純米大吟醸 出羽燦々40 720ml 【山形県】
杉勇 純米大吟醸 出羽燦々40 720ml 【山形県】
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Basic Information

📍
Location
〒999-8314 山形県飽海郡遊佐町大字上蕨岡字御備田47-1
📞
Phone
0234-72-2234
🌐
🚉
Nearest station (straight-line)
JR羽越本線 遊佐 (approx. 340 m)
📍
杉勇蕨岡酒造場
Yamagata, Japan

Source: https://yamagata-sake.or.jp/pages/72/

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