Sake Brewery · Fukuoka
繁桝 繁桝
Shigemasu · Est. 1717 · Fukuoka, Japan
享保2年（1717年）創業。福岡県産の酒造好適米と矢部川の伏流水を使い、昔ながらの木製麹室で丁寧に麹を育てる手造りの蔵。「筑後手造伝統之酒」を掲げ、味の深みある酒を醸す。
Featured Sake
繁桝 純米大吟醸
純米大吟醸
精米歩合50%、福岡県産山田錦使用
繁桝 吟のさと 純米大吟醸
純米大吟醸
精米歩合50%、八女産吟のさと使用
Highlights
- 木製麹室での伝統的麹造り
- 享保2年創業の300年超の歴史
- 福岡県産酒造好適米を使用