Sake Brewery · Fukushima
金水晶酒造店 金水晶
Kinsuisho · Est. 1895 · Fukushima, Japan
明治28年（1895年）創業。福島市唯一の酒蔵。福島県オリジナル酒米「夢の香」「福乃香」と13年連続水質日本一の荒川伏流水で醸す。全国新酒鑑評会で8年連続金賞受賞の実力蔵。2024年に福島市荒井に蔵を移転・新設。
Featured Sake
金水晶 大吟醸
夢の香・福乃香使用、荒川伏流水仕込み
金水晶 純米吟醸
福島県オリジナル酒米使用、荒川伏流水仕込み
Highlights
- 明治28年創業、福島市唯一の酒蔵（2024年に福島市荒井に移転・新設）
- 全国新酒鑑評会で8年連続金賞受賞
- 福島県オリジナル酒米「夢の香」「福乃香」と13年連続水質日本一の荒川伏流水を使用