Sake Brewery · Fukushima
名倉山酒造 名倉山
Nagurayama · Est. 1918 · Fukushima, Japan
大正7年、今で言うところの酒の鑑定官のような仕事をしていた初代・松本善六によって創業。以来、とことん酒質にこだわり、南部杜氏の流れを組み、革新的な酒造りに取り組んでいます。
Featured Sake
名倉山 純米酒 月弓
純米酒
2種類の酵母使用、IWC2018純米酒部門トロフィー賞（第1位）
名倉山 純米吟醸 善き哉
純米吟醸
IWC2015金賞、毎年の仕込みの集大成
名倉山 純米大吟醸
純米大吟醸
「きれいなあまさ」をコンセプトに醸す
Highlights
- 大正7年創業、南部杜氏の流れを組み酒質に徹底的にこだわる会津の蔵
- 全国新酒鑑評会金賞受賞の実力蔵
- 酒質への革新的な取り組みと伝統手法を両立