鶴乃江酒造 会津中将

寛政6年（1794年）創業、200年以上の歴史を持つ蔵元。鶴ヶ城の「鶴」と猪苗代湖の「江」から蔵名が由来。「酒の顔を見る」酒造りを信条に、会津の蔵人の手による伝統的な酒造りを守る。女性杜氏による「ゆり」シリーズでも知られる。

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Highlights

• 寛政6年（1794年）創業・200年超の歴史
• 女性杜氏による「ゆり」シリーズで注目
• 福島県知事賞連続受賞の実力蔵