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Sake Brewery · Gifu

渡辺酒造醸 白雪姫

Minonishiki · Est. 1901 · Gifu, Japan

渡辺酒造醸が醸す「白雪姫」「美濃錦」。岐阜県大垣市の蔵元。地元産農薬・化学肥料削減米と天然水「高賀の森水」を使用。

Location
岐阜県大垣市
Founded
1901 (明治34年)
Website
https://minonishiki.com/

Featured Sake

覚眠森水酒 純米大吟醸
純米大吟醸
山田錦・高賀の森水使用
白雪姫 吟醸
吟醸
地元産農薬・化学肥料削減米使用
美濃錦
純米酒
創業当時から変わらぬ製法の旗艦銘柄

Highlights