TERROIR HUB SAKE

EST. 1920

林本店

百十郎

Since 1920 — 各務原市, 岐阜県

大正9年(1920年)創業。米農家出身の創業者・林榮一が、自ら栽培した米での酒造りを志し創業。岐阜・美濃地方でのみ栽培される「ハツシモ」と日本三大清流・長良川の伏流水で醸す「NATURAL SAKE」をコンセプトに酒造りを行う。

百十郎

林本店の物語

大正9年(1920年)創業。米農家出身の創業者・林榮一が、自ら栽培した米での酒造りを志し創業。岐阜・美濃地方でのみ栽培される「ハツシモ」と日本三大清流・長良川の伏流水で醸す「NATURAL SAKE」をコンセプトに酒造りを行う。

106
年の歴史
大正9年(1920年)創業。

林本店の特徴

特徴 1
岐阜・美濃地方限定の幻の米「ハツシモ」を使用
特徴 2
日本三大清流・長良川の伏流水を仕込み水に使用
特徴 3
歌舞伎役者・市川百十郎氏にちなんだ「百十郎」ブランドを2010年に誕生

代表銘柄

PHOTO

百十郎 純米大吟醸 白金(Hakkin)

純米大吟醸

純米大吟醸、ハツシモ(岐阜・美濃地方限定栽培米)・長良川伏流水使用

PHOTO

百十郎 純米吟醸 蒼面(あおづら)

純米吟醸

純米吟醸、ハツシモ使用

PHOTO

榮一 純米大吟醸

純米大吟醸

純米大吟醸、創業者の名を冠した伝統銘柄

基本情報

📍
所在地
岐阜県各務原市那加新加納町2239
📞
電話
058-382-1238
🌐
ウェブサイト
🏠
見学
SAKEサタデー(蔵見学・試飲イベント)を定期開催。詳細は公式サイトを参照。
📍
林本店
岐阜県各務原市

出典:https://www.eiichi.co.jp/

サクラ — AIコンシェルジュ
オンライン