Question 1

岐阜県の酒蔵は何蔵ありますか？

Accepted Answer

Terroir HUB SAKEに掲載している岐阜県の酒蔵は32蔵です。代表的な蔵元として大坪酒造店（飛騨娘）・蒲酒造場（白真弓）・渡辺酒造店（蓬莱）・天領酒造（天領）などがあります。

Question 2

岐阜県の日本酒の特徴は？

Accepted Answer

岐阜県の日本酒は、飛騨山脈・木曽山脈の清冽な水と飛騨高山・美濃の米を活かした、旨みとコクのある濃醇な味わいが特徴です。「蓬莱」「三千盛」「小左衛門」などが代表銘柄です。

Question 3

岐阜県の日本酒の魅力を教えてください

Accepted Answer

岐阜県の飛騨高山は「小京都」として知られ、古い町並みと酒蔵が一体となった観光地として人気です。飛騨の厳しい寒さと清らかな水が生む飛騨酒は、地域の食文化と深く結びついています。