TERROIR HUB SAKE

EST. 1720

奥飛騨酒造

奥飛騨

Since 1720 — 下呂市, 岐阜県

享保5年（1720年）創業。飛騨川と馬瀬川の合流地点の清らかな伏流水と岐阜県産ひだほまれで丁寧に醸す下呂市の蔵元。全国新酒鑑評会3年連続金賞受賞。

FOUNDED享保5年（1720年）創業306年
VISIT見学可要予約試飲あり直売所あり蔵元本店（岐阜県「まちかど美術館」指定）・国道売店
TERROIR岐阜県 下呂市
BRANDS奥飛騨・初緑
公式サイト ↗見学・売店アクセス・地図サクラに聞く

奥飛騨酒造の物語

享保5年（1720年）創業。飛騨川と馬瀬川の合流地点の清らかな伏流水と岐阜県産ひだほまれで丁寧に醸す下呂市の蔵元。全国新酒鑑評会3年連続金賞受賞。

306YEARS年の歴史
享保5年FOUNDED1720年創業
下呂市TERROIR産地

奥飛騨酒造の特徴

①
特徴 1
飛騨川と馬瀬川の合流地点の伏流水を地下50mの深井戸から汲み使用
②
特徴 2
全国新酒鑑評会3年連続金賞受賞、IWC・KURA MASTERなど国際品評会でも受賞
③
特徴 3
廃れていた銘柄「初緑」を復活、現代的な味わいで山里の自然をイメージして醸す

代表銘柄

奥飛騨 純米大吟醸

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山田錦使用

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奥飛騨 大吟醸

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山田錦使用

初緑 純米吟醸

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国産米ブレンド

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見学・売店

見学可要予約試飲あり直売所あり蔵元本店（岐阜県「まちかど美術館」指定）・国道売店

蔵見学は2名様以上・事前予約制。見学時間は11:00〜／14:00〜の2回。本店営業9:00〜17:00（不定休）。国道売店（国道41号沿い、ドラッグストアGENKY前）は9:00〜17:00、年末年始のみ休み。いずれも無料試飲可（運転手除く）。

RESERVATION要予約
FEE無料（運転手を除く）
TIME約45分
TASTINGあり（無料）
出典: 公式サイト最終確認日: 2026-07-19※最新の営業状況は公式サイトでご確認ください見学できる酒蔵をもっと見る →
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アクセス・基本情報

蔵元名奥飛騨酒造（奥飛騨酒造(株)）
所在地〒509-1622岐阜県下呂市金山町金山1984
創業享保5年（1720年）
最寄駅直線距離JR高山本線 下呂駅（直線 約340m）
公式サイトwww.okuhida-sake.jp
Googleマップで開く ↗公式サイト ↗

出典：https://www.okuhida-sake.jp/

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