What sake brands does Okuhida Sake produce?

Okuhida Sake produces 奥飛騨純米大吟醸, 奥飛騨大吟醸, 初緑純米吟醸.

When was Okuhida Sake founded?

Okuhida Sake was founded in 1720 in Gifu Prefecture, Japan.

Does Okuhida Sake have an official website?

Yes, the official website is https://www.okuhida-sake.jp/.

Can I visit Okuhida Sake?

Open to visitors. Reservation required. 蔵元本店（岐阜県「まちかど美術館」指定）・国道売店. Tasting: Available (free).

Okuhida Sake (奥飛騨酒造) — Sake Brewery in Gifu, Japan

Q: What sake brands does Okuhida Sake produce?

Okuhida Sake produces 奥飛騨 純米大吟醸, 奥飛騨 大吟醸, 初緑 純米吟醸.

奥飛騨

STORY

The Story of 奥飛騨酒造

享保5年（1720年）創業。飛騨川と馬瀬川の合流地点の清らかな伏流水と岐阜県産ひだほまれで丁寧に醸す下呂市の蔵元。全国新酒鑑評会3年連続金賞受賞。

306

years of history

Founded in 1720.

FEATURES

Characteristics of 奥飛騨酒造

①

Feature 1

飛騨川と馬瀬川の合流地点の伏流水を地下50mの深井戸から汲み使用

②

Feature 2

全国新酒鑑評会3年連続金賞受賞、IWC・KURA MASTERなど国際品評会でも受賞

③

Feature 3

廃れていた銘柄「初緑」を復活、現代的な味わいで山里の自然をイメージして醸す

SAKE

Signature Brands

奥飛騨純米大吟醸

山田錦使用

山田錦使用、精米歩合35%、アルコール16°、IWC 2022金賞・KURA MASTER 2020プラチナ

奥飛騨大吟醸

山田錦使用

山田錦使用、精米歩合35%、アルコール16°、IWC 2021金賞

初緑純米吟醸

国産米ブレンド

国産米ブレンド、精米歩合60%、アルコール14°、ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞

BUY

Where to buy 奥飛騨酒造

送料無料 1本あたり1,500円税別日本酒辛口奥飛騨銀印 3L パック 14度清酒 3000ml 岐阜県奥飛騨酒造酒

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INFORMATION

Basic Information

📍

Location

〒509-1622岐阜県下呂市金山町金山1984

🌐

Website

https://www.okuhida-sake.jp/

🚉

Nearest station (straight-line)

JR高山本線下呂 (approx. 340 m)

🏠

Visits

Open to visitors · Reservation required

🏛️

Visitor facility

蔵元本店（岐阜県「まちかど美術館」指定）・国道売店

🍶

Tasting

Available (free)

💴

Fee

無料（運転手を除く）

⏱️

Duration

約45分

🛍️

Shop

Yes

Source：Official website (Last verified: 2026-07-19)

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📍

奥飛騨酒造

Gifu, Japan

Source: https://www.okuhida-sake.jp/

奥飛騨酒造

The Story of 奥飛騨酒造

Characteristics of 奥飛騨酒造

Signature Brands

奥飛騨 純米大吟醸

奥飛騨 大吟醸

初緑 純米吟醸

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奥飛騨純米大吟醸

奥飛騨大吟醸

初緑純米吟醸