白牡丹酒造の物語
延宝3(1675)年創業、広島県東広島市の西条酒蔵通りにある蔵元。自社精米、仕込み水、麹造りへのこだわりを大切に、ほんのり甘く、さらりとキレる「旨口」の酒を醸しています。
EST. 1675
白牡丹
Since 1675 — 東広島市(西条), 広島県
延宝3(1675)年創業、広島県東広島市の西条酒蔵通りにある蔵元。自社精米、仕込み水、麹造りへのこだわりを大切に、ほんのり甘く、さらりとキレる「旨口」の酒を醸しています。
延宝3(1675)年創業、広島県東広島市の西条酒蔵通りにある蔵元。自社精米、仕込み水、麹造りへのこだわりを大切に、ほんのり甘く、さらりとキレる「旨口」の酒を醸しています。
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営業 平日9:30~16:00、土日10:30~16:00、休館は祝祭日。試飲・直売あり。10名以上は事前連絡が必要。延宝庫・長春庫・万年庫は非公開。
Terroir HUBには広島県の酒蔵を50蔵収録しています。県内で最も創業が古いのは1675年創業の白牡丹酒造。17蔵が見学情報を公開しています。