EST. 1887

盛川酒造

白鴻

Since 1887 — 呉市, 広島県

明治20年（1887年）創業。広島県呉市安浦町、野呂山の東麓に蔵を構える。「野呂川のほとりにあり、蛍舞う清流に囲まれた恵まれた環境」で酒造りを行う。7代目・盛川知則と実弟・元晴杜氏が二人三脚で守る小規模蔵。広島杜氏伝統の軟水醸造法を継承する。1945年の枕崎台風大水害で蔵7棟を失いながらも醸造を続けてきた歴史を持つ。