EST. 1887
白鴻
Since 1887 — 呉市, 広島県
明治20年（1887年）創業。広島県呉市安浦町、野呂山の東麓に蔵を構える。「野呂川のほとりにあり、蛍舞う清流に囲まれた恵まれた環境」で酒造りを行う。7代目・盛川知則と実弟・元晴杜氏が二人三脚で守る小規模蔵。広島杜氏伝統の軟水醸造法を継承する。1945年の枕崎台風大水害で蔵7棟を失いながらも醸造を続けてきた歴史を持つ。
明治20年（1887年）創業。広島県呉市安浦町、野呂山の東麓に蔵を構える。「野呂川のほとりにあり、蛍舞う清流に囲まれた恵まれた環境」で酒造りを行う。7代目・盛川知則と実弟・元晴杜氏が二人三脚で守る小規模蔵。広島杜氏伝統の軟水醸造法を継承する。1945年の枕崎台風大水害で蔵7棟を失いながらも醸造を続けてきた歴史を持つ。
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価格・在庫・送料は各ストアでご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
「蔵見学は承っておりません」と明記。店頭販売あり（試飲可能）。日祝日休み。JR安浦駅より徒歩30分。
Terroir HUBには広島県の酒蔵を50蔵収録しています。県内で最も創業が古いのは1675年創業の白牡丹酒造。17蔵が見学情報を公開しています。