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EST. 1948

比婆美人酒造

比婆美人

Since 1948 — 庄原市, 広島県

昭和23年(1948年)、備北地方の9つの蔵が合併して平和酒造として創業。昭和35年(1960年)に旧称「比婆郡」にちなみ比婆美人酒造と改称。社長自身が酒米を栽培し、庄原の中硬水で淡麗な味わいの酒を醸す。

比婆美人

比婆美人酒造の物語

昭和23年(1948年)、備北地方の9つの蔵が合併して平和酒造として創業。昭和35年(1960年)に旧称「比婆郡」にちなみ比婆美人酒造と改称。社長自身が酒米を栽培し、庄原の中硬水で淡麗な味わいの酒を醸す。

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年の歴史
昭和23年(1948年)創業。

比婆美人酒造の特徴

特徴 1
{'label': '9蔵合併の歴史', 'desc': '備北地方の9つの蔵が合併して誕生。地域の酒造りの伝統を一手に担う。'}
特徴 2
{'label': '社長が米作り', 'desc': '社長自身が酒米を栽培し、原料から一貫した酒造りに取り組む。'}
特徴 3
{'label': '比婆山系の名水', 'desc': '比婆山系の中硬水を仕込み水に使い、淡麗な酒質を実現。'}

代表銘柄

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比婆美人 八反純米吟醸

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比婆美人 上撰

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比婆美人 純米酒

基本情報

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所在地
広島県庄原市三日市町232-1
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電話
0824-72-0589
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見学
📍
比婆美人酒造
広島県庄原市

出典:https://japansake.or.jp/sakagura/jp/hiroshima/

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