TERROIR HUB SAKE

EST. 1948

比婆美人酒造

比婆美人

Since 1948 — 庄原市, Hiroshima

昭和23年(1948年)、備北地方の9つの蔵が合併して平和酒造として創業。昭和35年(1960年)に旧称「比婆郡」にちなみ比婆美人酒造と改称。社長自身が酒米を栽培し、庄原の中硬水で淡麗な味わいの酒を醸す。

比婆美人

The Story of 比婆美人酒造

昭和23年(1948年)、備北地方の9つの蔵が合併して平和酒造として創業。昭和35年(1960年)に旧称「比婆郡」にちなみ比婆美人酒造と改称。社長自身が酒米を栽培し、庄原の中硬水で淡麗な味わいの酒を醸す。

78
years of history
Founded in 1948.

Characteristics of 比婆美人酒造

Feature 1
{'label': '9蔵合併の歴史', 'desc': '備北地方の9つの蔵が合併して誕生。地域の酒造りの伝統を一手に担う。'}
Feature 2
{'label': '社長が米作り', 'desc': '社長自身が酒米を栽培し、原料から一貫した酒造りに取り組む。'}
Feature 3
{'label': '比婆山系の名水', 'desc': '比婆山系の中硬水を仕込み水に使い、淡麗な酒質を実現。'}

Signature Brands

PHOTO

比婆美人 八反純米吟醸

PHOTO

比婆美人 上撰

PHOTO

比婆美人 純米酒

Basic Information

📍
Location
広島県庄原市三日市町232-1
📞
Phone
0824-72-0589
🏠
Brewery Visit
📍
比婆美人酒造
Hiroshima, Japan

Source: https://japansake.or.jp/sakagura/jp/hiroshima/

Sakura — AI Concierge
Online