梅田酒造場の物語
広島市安芸区船越に蔵を構える梅田酒造場。岩滝山の伏流水を地下60mから汲み上げて仕込み水に使用し、広島県産酒造好適米・広島吟醸酵母で醸す。無濾過で原酒のままの風味を生かした「本洲一」はフルーティーな香りと豊かな味わいが特徴。
代表銘柄
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EST. 1917
本洲一
Since 1917 — 広島市, 広島県
広島市安芸区船越に蔵を構える梅田酒造場。岩滝山の伏流水を地下60mから汲み上げて仕込み水に使用し、広島県産酒造好適米・広島吟醸酵母で醸す。無濾過で原酒のままの風味を生かした「本洲一」はフルーティーな香りと豊かな味わいが特徴。
広島市安芸区船越に蔵を構える梅田酒造場。岩滝山の伏流水を地下60mから汲み上げて仕込み水に使用し、広島県産酒造好適米・広島吟醸酵母で醸す。無濾過で原酒のままの風味を生かした「本洲一」はフルーティーな香りと豊かな味わいが特徴。
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Terroir HUBには広島県の酒蔵を50蔵収録しています。県内で最も創業が古いのは1675年創業の白牡丹酒造。17蔵が見学情報を公開しています。