旭鳳酒造の物語
慶応元年(1865年)創業。広島市安佐北区可部に蔵を構え、太田川・根の谷川水系の伏流水を仕込み水に使用。7代目蔵元・羽村洋平が守る。山田錦・雄町を原料米に使用し、大吟醸酒・吟醸酒・純米酒などを醸す。Kura Master 2019・2020で連続金賞受賞。
EST. 1865
旭鳳
Since 1865 — 広島市, 広島県
慶応元年(1865年)創業。広島市安佐北区可部に蔵を構え、太田川・根の谷川水系の伏流水を仕込み水に使用。7代目蔵元・羽村洋平が守る。山田錦・雄町を原料米に使用し、大吟醸酒・吟醸酒・純米酒などを醸す。Kura Master 2019・2020で連続金賞受賞。
慶応元年(1865年)創業。広島市安佐北区可部に蔵を構え、太田川・根の谷川水系の伏流水を仕込み水に使用。7代目蔵元・羽村洋平が守る。山田錦・雄町を原料米に使用し、大吟醸酒・吟醸酒・純米酒などを醸す。Kura Master 2019・2020で連続金賞受賞。
広島県産こいおまち使用
日常的に飲める純米酒がコンセプト
IWC2013ゴールドトロフィー受賞
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Terroir HUBには広島県の酒蔵を50蔵収録しています。県内で最も創業が古いのは1675年創業の白牡丹酒造。17蔵が見学情報を公開しています。