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EST. 1910

天寶一

天寶一

Since 1910 — 福山市, 広島県

明治43年(1910年)創業。福山市唯一の地酒蔵として神辺町で100年以上の歴史を持つ。仕込み水には岩盤を二つ超えた地下200mの「古代水」(超軟水)を使用。「和の食材・食文化を最大限に生かす名脇役」「食事に寄り添うキレの良い酒」をコンセプトに、柔らかな酸と米の旨味が調和した食中酒を醸す。

天寶一

天寶一の物語

明治43年(1910年)創業。福山市唯一の地酒蔵として神辺町で100年以上の歴史を持つ。仕込み水には岩盤を二つ超えた地下200mの「古代水」(超軟水)を使用。「和の食材・食文化を最大限に生かす名脇役」「食事に寄り添うキレの良い酒」をコンセプトに、柔らかな酸と米の旨味が調和した食中酒を醸す。

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年の歴史
明治43年(1910年)創業。

天寶一の特徴

特徴 1
地下200mから汲み上げる超軟水「古代水」を仕込み水に使用
特徴 2
福山市唯一の地酒蔵として100年以上の歴史を持つ
特徴 3
福山の薔薇「ミスターリンカーン」から採取したばら酵母を使用した「ローズマインド」を展開

代表銘柄

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大吟醸 秘蔵酒

精米歩合35%

精米歩合35%、特別栽培米 広島県産山田錦

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ばら酵母仕込み ローズマインド

精米歩合 麹米55%・掛米60%

精米歩合 麹米55%・掛米60%、千本錦(広島県産)、ばら酵母使用

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超辛純米 千本錦

精米歩合60%

精米歩合60%、広島県産千本錦

基本情報

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所在地
広島県福山市神辺町川北660
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電話
084-962-0033
🌐
ウェブサイト
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見学
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天寶一
広島県福山市

JR神辺駅 車約10分

出典:https://www.tenpo1.co.jp/

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