EST. 1910
天寶一
Since 1910 — 福山市, 広島県
明治43年(1910年)創業。福山市唯一の地酒蔵として神辺町で100年以上の歴史を持つ。仕込み水には岩盤を二つ超えた地下200mの「古代水」(超軟水)を使用。「和の食材・食文化を最大限に生かす名脇役」「食事に寄り添うキレの良い酒」をコンセプトに、柔らかな酸と米の旨味が調和した食中酒を醸す。
明治43年(1910年)創業。福山市唯一の地酒蔵として神辺町で100年以上の歴史を持つ。仕込み水には岩盤を二つ超えた地下200mの「古代水」(超軟水)を使用。「和の食材・食文化を最大限に生かす名脇役」「食事に寄り添うキレの良い酒」をコンセプトに、柔らかな酸と米の旨味が調和した食中酒を醸す。
精米歩合35%
精米歩合35%、特別栽培米 広島県産山田錦
精米歩合 麹米55%・掛米60%
精米歩合 麹米55%・掛米60%、千本錦(広島県産)、ばら酵母使用
精米歩合60%
精米歩合60%、広島県産千本錦
JR神辺駅 車約10分