森ノ醸造所の物語
北海道磯谷郡蘭越町の森ノ醸造所。樹齢50〜60年の森3.6haの中に蔵を構え、自然との共生を重視。「米と米麹、醸造家の思想と技術が織りなすSparkling Sake」を製造し、UPAS・APE・ATUY・NITAYなどアイヌ語に由来する銘柄を展開しています。
UPAS
北海道磯谷郡蘭越町の森ノ醸造所。樹齢50〜60年の森3.6haの中に蔵を構え、自然との共生を重視。「米と米麹、醸造家の思想と技術が織りなすSparkling Sake」を製造し、UPAS・APE・ATUY・NITAYなどアイヌ語に由来する銘柄を展開しています。
北海道磯谷郡蘭越町の森ノ醸造所。樹齢50〜60年の森3.6haの中に蔵を構え、自然との共生を重視。「米と米麹、醸造家の思想と技術が織りなすSparkling Sake」を製造し、UPAS・APE・ATUY・NITAYなどアイヌ語に由来する銘柄を展開しています。
この蔵のお酒は、北海道蘭越町のふるさと納税返礼品として提供されています（1件）。 自己負担2,000円を除いた分が所得税・住民税から控除されます（控除上限は年収と家族構成で変わります）。
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※ 寄付金額・在庫・提供事業者は変動します。寄付前に各返礼品ページでご確認ください。
森ノ環の営業時間10:00-15:00、定休日水曜。見学の受付状況・予約方法についての記載はなし。
