江井ヶ嶋酒造の物語
延宝7年（1679年）創業。日本酒「神鷹」を主力に、焼酎・ワイン・ウイスキーを製造する総合酒類メーカー。播州平野産の播州米と、六甲山系の花崗岩・海岸の貝殻層を通った地下水（「ごく味」と呼ばれる独自の香味）を仕込み水に使用。
EST. 1679
神鷹
Since 1679 — 明石市, 兵庫県
延宝7年（1679年）創業。日本酒「神鷹」を主力に、焼酎・ワイン・ウイスキーを製造する総合酒類メーカー。播州平野産の播州米と、六甲山系の花崗岩・海岸の貝殻層を通った地下水（「ごく味」と呼ばれる独自の香味）を仕込み水に使用。
延宝7年（1679年）創業。日本酒「神鷹」を主力に、焼酎・ワイン・ウイスキーを製造する総合酒類メーカー。播州平野産の播州米と、六甲山系の花崗岩・海岸の貝殻層を通った地下水（「ごく味」と呼ばれる独自の香味）を仕込み水に使用。
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不定期開催（週一回程度）、午後2時〜開始。15名前後（1グループ4名まで）、8名以上は要相談。案内人同行、駐車場あり。施設内は階段・段差が多く車いす利用は要事前相談。テイスティングルームで試飲・限定ウイスキー等の購入可。