Brasserie de Saké · Hyogo
山名酒造 奥丹波
Okutamba · Fondée en 1716 · Hyogo, Japan
享保元年(1716年)創業。丹波地方最古の老舗酒蔵として300年以上の歴史を持つ。兵庫県産酒造好適米を100%使用し、有機の里・市島の自然環境を活かした酒造りを行う。代表銘柄「奥丹波」は柔和な飲み口が特徴。
Sakés Vedettes
Points Forts
- 享保元年(1716年)創業、丹波地方最古の酒蔵
- 兵庫県産酒造好適米100%使用
- 有機の里・市島の自然を活かした柔和な酒質