EST. 1550
白雪
Since 1550 — 伊丹市, 兵庫県
天文19年（1550年）創業、日本最古の現存する清酒銘柄「白雪」を擁する伊丹の老舗蔵元。「清酒発祥の地・伊丹」に位置し、475年以上の歴史を持つ。2020年に日本遺産登録、2024年にGI伊丹指定。清酒のほかクラフトビール（ITAMI BEER）も醸造し、「白雪ブルワリービレッジ長寿蔵」でレストラン・ミュージアム・ショップを運営。
天文19年（1550年）創業、日本最古の現存する清酒銘柄「白雪」を擁する伊丹の老舗蔵元。「清酒発祥の地・伊丹」に位置し、475年以上の歴史を持つ。2020年に日本遺産登録、2024年にGI伊丹指定。清酒のほかクラフトビール（ITAMI BEER）も醸造し、「白雪ブルワリービレッジ長寿蔵」でレストラン・ミュージアム・ショップを運営。
精米歩合50%
精米歩合50%、国産米（兵庫県産山田錦等）使用
JR伊丹駅（徒歩約5分）