EST. 1945
都美人
Since 1945 — 南あわじ市, 兵庫県
昭和20年(1945年)、淡路島南部の10蔵が合併して誕生。IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2024 Champion Sake(最高位)受賞。昔ながらの山廃仕込みを守りながら、独特の旨味と深い味わいを造り出す。
昭和20年(1945年)、淡路島南部の10蔵が合併して誕生。IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2024 Champion Sake(最高位)受賞。昔ながらの山廃仕込みを守りながら、独特の旨味と深い味わいを造り出す。
山廃仕込み
山廃仕込み