TERROIR HUB SAKE

EST. 1945

都美人酒造

都美人

Since 1945 — 南あわじ市, 兵庫県

昭和20年(1945年)、淡路島南部の10蔵が合併して誕生。IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2024 Champion Sake(最高位)受賞。昔ながらの山廃仕込みを守りながら、独特の旨味と深い味わいを造り出す。

都美人

都美人酒造の物語

昭和20年(1945年)、淡路島南部の10蔵が合併して誕生。IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2024 Champion Sake(最高位)受賞。昔ながらの山廃仕込みを守りながら、独特の旨味と深い味わいを造り出す。

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年の歴史
昭和20年(1945年)創業。

都美人酒造の特徴

特徴 1
淡路島南部の10蔵が合併して誕生した蔵。地域の伝統を一手に担う
特徴 2
IWC 2024 Champion Sake(最高位)受賞
特徴 3
昔ながらの山廃仕込みを守り、独特の旨味と深い味わいを追求

代表銘柄

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都美人 山廃純米

山廃仕込み

山廃仕込み

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都美人 純米吟醸

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都美人 大吟醸

基本情報

📍
所在地
兵庫県南あわじ市榎列西川247
📞
電話
0799-42-0360
🌐
📍
都美人酒造
兵庫県南あわじ市

出典:http://www.miyakobijin.co.jp/

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