TERROIR HUB SAKE

EST. 1625

櫻正宗

櫻正宗

Since 1625 — 神戸市東灘区, 兵庫県

寛永2年(1625年)創醸。六代目太左衛門が西宮の良質な井水「宮水」を発見し、酒銘を「正宗」と改めた元祖として知られる。1904年には「協会一号酵母」として全国に普及した優良酵母を開発。代々山邑家が守り続け、兵庫県産山田錦を100%使用した全量自醸を貫く。

FOUNDED寛永2年(1625年)創業401年
VISIT見学可試飲あり直売所あり櫻正宗記念館「櫻宴」
TERROIR兵庫県 神戸市東灘区阪神魚崎駅(徒歩約10分)
BRANDS櫻正宗

櫻正宗の物語

寛永2年(1625年)創醸。六代目太左衛門が西宮の良質な井水「宮水」を発見し、酒銘を「正宗」と改めた元祖として知られる。1904年には「協会一号酵母」として全国に普及した優良酵母を開発。代々山邑家が守り続け、兵庫県産山田錦を100%使用した全量自醸を貫く。

401YEARS年の歴史
寛永2年FOUNDED1625年創業
神戸市東灘区TERROIR産地

櫻正宗の特徴

特徴 1
「正宗」の名を日本酒に初めて冠した元祖、宮水発見蔵
特徴 2
日本醸造協会「協会一号酵母」発祥蔵(1904年)
特徴 3
兵庫県産山田錦100%使用の全量自醸を継続

代表銘柄

櫻正宗 焼稀 生一本 純米酒

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兵庫県産山田錦100%

櫻正宗 朱稀 本醸造

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灘の銘酒

櫻正宗 大吟醸

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1625年創業の歴史を持つ蔵の最高峰

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日本酒 櫻正宗 焼稀 生一本 純米 1800ml 1.8L 2本 山田錦 お酒 父の日 ギフト
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見学・売店

見学可試飲あり直売所あり櫻正宗記念館「櫻宴」

営業10:00〜19:00(L.O.18:00)、定休日は火曜。記念館(展示スペース)・カフェ・ショップ「櫻蔵」・酒蔵ダイニング・呑処「三杯屋」を併設。

TASTINGあり(有料)
出典: 公式サイト最終確認日: 2026-07-12※最新の営業状況は公式サイトでご確認ください見学できる酒蔵をもっと見る →
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アクセス・基本情報

蔵元名櫻正宗(櫻正宗株式会社)
所在地兵庫県神戸市東灘区魚崎南町5-10-1
電話078-411-2101
創業寛永2年(1625年)
最寄駅阪神魚崎駅(徒歩約10分)

出典:https://www.sakuramasamune.co.jp/

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サクラ — AIコンシェルジュ
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