TERROIR HUB SAKE

EST. 1831

青木酒造

御慶事

Since 1831 — 古河市, 茨城県

天保2年(1831年)、茨城県古河市に創業。「最高のよろこびごと」を意味する銘柄「御慶事」を醸す。IWC 2016 SAKE部門純米吟醸トロフィー受賞、IWC 2022 茨城大吟醸トロフィー受賞。現在8代目の青木千沙氏が次世代を担う家族経営の小規模蔵。

御慶事

青木酒造の物語

天保2年(1831年)、茨城県古河市に創業。「最高のよろこびごと」を意味する銘柄「御慶事」を醸す。IWC 2016 SAKE部門純米吟醸トロフィー受賞、IWC 2022 茨城大吟醸トロフィー受賞。現在8代目の青木千沙氏が次世代を担う家族経営の小規模蔵。

195
年の歴史
天保2年(1831年)創業。

青木酒造の特徴

特徴 1
天保2年(1831年)創業。IWC 2016純米吟醸トロフィー・IWC 2022茨城大吟醸トロフィー・SAKE COMPETITION 2025実行委員長賞など国際コンペティションで多数受賞
特徴 2
8代目・青木千沙氏(27歳)が次世代を担う女性後継者として活躍中
特徴 3
重力のみで搾る「無圧搾り」技術を2022年より導入したプレミアムシリーズを展開

代表銘柄

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御慶事 純米吟醸 常陸錦

常陸錦(茨城県産酒造好適米)使用

常陸錦(茨城県産酒造好適米)使用、IWC 2016 SAKEトロフィー受賞

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御慶事 無圧搾り 純米大吟醸

無圧搾り(重力のみで搾る)製法

無圧搾り(重力のみで搾る)製法、2022年より展開

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御慶事 大吟醸

IWC 2022 茨城大吟醸トロフィー受賞

IWC 2022 茨城大吟醸トロフィー受賞

基本情報

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所在地
茨城県古河市本町2-15-11
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ウェブサイト
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見学
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青木酒造
茨城県古河市

出典:https://aokishuzou.co.jp/

サクラ — AIコンシェルジュ
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