TERROIR HUB SAKE

EST. 1803

村井醸造

公明

Since 1803 — 桜川市, 茨城県

享和3年(1803年)創業。筑波山の伏流水で醸す「公明」「真壁」「花だより」を製造する江戸期からの老舗蔵。酒蔵建築4棟が国登録有形文化財に指定されており、歴史的景観を今に伝える。VR見学や蔵見学にも対応。

FOUNDED享和3年(1803年)創業223年
VISIT見学可要予約直売所あり
TERROIR茨城県 桜川市
BRANDS公明・真壁

村井醸造の物語

享和3年(1803年)創業。筑波山の伏流水で醸す「公明」「真壁」「花だより」を製造する江戸期からの老舗蔵。酒蔵建築4棟が国登録有形文化財に指定されており、歴史的景観を今に伝える。VR見学や蔵見学にも対応。

223YEARS年の歴史
享和3年FOUNDED1803年創業
桜川市TERROIR産地

村井醸造の特徴

特徴 1
享和3年(1803年)創業。酒蔵建築4棟が国登録有形文化財に指定されており、歴史的な蔵の風景を現在も保持
特徴 2
筑波山の伏流水を仕込み水に使用。「真壁 純米吟醸」は2024年茨城デザインセレクション受賞
特徴 3
酒蔵見学・VRツアーを提供。茨城工業技術イノベーションセンターとの共同研究が2024年日本醸造学会シンポジウムで発表

代表銘柄

公明 大吟醸

公明 大吟醸

筑波山伏流水仕込み

真壁 純米吟醸

真壁 純米吟醸

2024年茨城デザインセレクション(グラフィック・パッケージ部門)選定

花だより 大吟醸

花だより 大吟醸

にごり酒バリエーションあり

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この蔵のお酒

真壁 MAKABE 純米吟醸 直汲生 村井醸造 500ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 甘口 】
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真上 しんじょう 純米酒 Neo Classic 八反錦 村井醸造 720ml 瓶 【数量限定】【cp】 【 日本酒 茨城 真壁 地酒 八反錦 秋酒 燗 お燗 燗酒 きもと コク 】
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真上 しんじょう 純米酒 Regular ひたち錦 村井醸造 720ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 茨城 真壁 地酒 和洋中 エレガント 酸味 】
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真壁 MAKABE 純米吟醸 火入れ 村井醸造 500ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 旨口 】
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真上 しんじょう 純米吟醸 山田錦 村井醸造 720ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 茨城 真壁 地酒 フルーティー 爽やか キレ ドライ 】
真上 しんじょう 純米吟醸 山田錦 村井醸造 720ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 茨城 真壁 地酒 フルーティー 爽やか キレ ドライ 】
真上 しんじょう 特別純米酒 山田錦 村井醸造 720ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 茨城 真壁 地酒 爽やか 甘 旨 ジューシー キレ 】
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見学・売店

見学可要予約直売所あり

国指定登録有形文化財の酒蔵見学と日本酒のお買い物ができる。事前にホームページ問い合わせまたは電話(0296-55-0005)で要予約。現地見学のほかオンライン(VR)見学も可能。繁忙期や施設内工事等により見学不可の場合あり。

RESERVATION要予約
出典: 公式サイト最終確認日: 2026-07-19※最新の営業状況は公式サイトでご確認ください見学できる酒蔵をもっと見る →
旅の準備PR

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アクセス・基本情報

蔵元名村井醸造(村井醸造(株))
所在地〒300-4408 茨城県桜川市真壁町
電話0296-55-0005
創業享和3年(1803年)
最寄駅直線距離JR水戸線 大和駅(直線 約2,550m)
公式サイトwww.komei.co.jp

出典:https://www.komei.co.jp/

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サクラ — AIコンシェルジュ
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