TERROIR HUB SAKE

EST. 1803

村井醸造

公明

Since 1803 — 桜川市, 茨城県

村井醸造は茨城県桜川市真壁町の蔵元で、延宝年間(1673〜1680年)に近江商人の村井重助が真壁に出店を構えたことに始まる。明治期の店舗と、大正期の脇蔵・石蔵、昭和初期の煙突の4件が文化庁の登録有形文化財で、酒蔵見学ができる。主に山田錦を使い、筑波山系の伏流水を浅い井戸から汲み上げて仕込む。ほのかに香る「含み香」を大切にした、やや辛口の酒を醸す。

FOUNDED享和3年(1803年)創業223年
VISIT見学可要予約直売所あり
TERROIR茨城県 桜川市
BRANDS公明・真壁

村井醸造の物語

村井醸造は茨城県桜川市真壁町の蔵元で、延宝年間(1673〜1680年)に近江商人の村井重助が真壁に出店を構えたことに始まる。明治期の店舗と、大正期の脇蔵・石蔵、昭和初期の煙突の4件が文化庁の登録有形文化財で、酒蔵見学ができる。主に山田錦を使い、筑波山系の伏流水を浅い井戸から汲み上げて仕込む。ほのかに香る「含み香」を大切にした、やや辛口の酒を醸す。

223YEARS年の歴史
享和3年FOUNDED1803年創業
桜川市TERROIR産地

村井醸造の特徴

①
特徴 1
享和3年(1803年)創業。酒蔵建築4棟が国登録有形文化財に指定されており、歴史的な蔵の風景を現在も保持
②
特徴 2
筑波山の伏流水を仕込み水に使用。「真壁 純米吟醸」は2024年茨城デザインセレクション受賞
③
特徴 3
酒蔵見学・VRツアーを提供。茨城工業技術イノベーションセンターとの共同研究が2024年日本醸造学会シンポジウムで発表

代表銘柄

公明 大吟醸

公明 大吟醸

筑波山伏流水仕込み

真壁 純米吟醸

真壁 純米吟醸

2024年茨城デザインセレクション(グラフィック・パッケージ部門)選定

花だより 大吟醸

花だより 大吟醸

にごり酒バリエーションあり

【PR】購入ボタンはアフィリエイト広告(楽天)を含みます。

この蔵のお酒

真壁 MAKABE 純米吟醸 直汲生 村井醸造 500ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 甘口 】
真壁 MAKABE 純米吟醸 直汲生 村井醸造 500ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 甘口 】
真壁 MAKABE 純米吟醸 火入れ 村井醸造 500ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 旨口 】
真壁 MAKABE 純米吟醸 火入れ 村井醸造 500ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 旨口 】
真上 しんじょう 純米吟醸 山田錦 村井醸造 720ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 茨城 真壁 地酒 フルーティー 爽やか キレ ドライ 】
真上 しんじょう 純米吟醸 山田錦 村井醸造 720ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 茨城 真壁 地酒 フルーティー 爽やか キレ ドライ 】
真上 しんじょう 純米酒 Neo Classic 八反錦 村井醸造 720ml 瓶 【数量限定】【cp】 【 日本酒 茨城 真壁 地酒 八反錦 秋酒 燗 お燗 燗酒 きもと コク 】
真上 しんじょう 純米酒 Neo Classic 八反錦 村井醸造 720ml 瓶 【数量限定】【cp】 【 日本酒 茨城 真壁 地酒 八反錦 秋酒 燗 お燗 燗酒 きもと コク 】
真上 しんじょう 純米酒 Regular ひたち錦 村井醸造 720ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 茨城 真壁 地酒 和洋中 エレガント 酸味 】
真上 しんじょう 純米酒 Regular ひたち錦 村井醸造 720ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 茨城 真壁 地酒 和洋中 エレガント 酸味 】
真上 しんじょう 特別純米酒 山田錦 村井醸造 720ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 茨城 真壁 地酒 爽やか 甘 旨 ジューシー キレ 】
真上 しんじょう 特別純米酒 山田錦 村井醸造 720ml 瓶 【クール便配送】【cp】 【 日本酒 茨城 真壁 地酒 爽やか 甘 旨 ジューシー キレ 】

【PR】本セクションはアフィリエイト広告(楽天)を含みます。
※ 商品・価格は楽天市場の検索結果です(時点により変動)。Terroir HUB はお酒の販売を行っていません。
価格・在庫・送料は各ストアでご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

見学・売店

見学可要予約直売所あり

国指定登録有形文化財の酒蔵見学と日本酒のお買い物ができる。事前にホームページ問い合わせまたは電話(0296-55-0005)で要予約。現地見学のほかオンライン(VR)見学も可能。繁忙期や施設内工事等により見学不可の場合あり。

RESERVATION要予約
出典: 公式サイト最終確認日: 2026-07-19※最新の営業状況は公式サイトでご確認ください見学できる酒蔵をもっと見る →
旅の準備PR

上記は広告リンクです。Terroir HUBに手数料が入る場合があります。掲載蔵元とこれらのサービスは無関係です。

アクセス・基本情報

蔵元名村井醸造(村井醸造(株))
所在地〒300-4408 茨城県桜川市真壁町
電話0296-55-0005
創業享和3年(1803年)
最寄駅直線距離筑波山鋼索鉄道線 筑波山頂駅(直線 約5,310m)
公式サイトwww.komei.co.jp

出典:https://www.komei.co.jp/

FOR THE BREWERY

村井醸造の方へ

このページは、公式サイトなど公開情報をもとに作成しています。写真・見学情報・銘柄の追加や、内容の修正を受け付けています。掲載はこれからも無料です。

各項目に出典を表示英語ページにも反映

ふるさと納税で村井醸造を応援

茨城県の地酒は、ふるさと納税の返礼品としても受け取れます。実質自己負担2,000円で、寄付しながら蔵元を直接応援できます。

茨城県の日本酒ふるさと納税を見る →

茨城県の他の酒蔵

Terroir HUBには茨城県の酒蔵を39蔵収録しています。県内で最も創業が古いのは1141年創業の須藤本家。10蔵が見学情報を公開しています。

茨城県の酒蔵一覧をすべて見る →