TERROIR HUB SAKE

EST. 1716

来福酒造

来福

Since 1716 — 筑西市, 茨城県

来福酒造は1716年(享保元年)創業、茨城県筑西市村田に蔵を構える。近江商人が江戸幕府に酒を売ろうとこの地を訪れたことをきっかけに、藤村家4代目が当主となり、旧明野町で酒造業を始めた。創業時の銘柄は「来福」と「万代」。1936年建設の鉄筋蔵は県内最古とされる。9代目まで越後杜氏による造りだったが、10代目の現当主から社員による製造に切り替えた。1999年から地元で酒造好適米の契約栽培を行う。

FOUNDED享保元年(1716年)創業310年
VISIT見学可要予約直売所あり来福酒造販売部「大吉蔵」
TERROIR茨城県 筑西市
BRANDS来福

来福酒造の物語

来福酒造は1716年(享保元年)創業、茨城県筑西市村田に蔵を構える。近江商人が江戸幕府に酒を売ろうとこの地を訪れたことをきっかけに、藤村家4代目が当主となり、旧明野町で酒造業を始めた。創業時の銘柄は「来福」と「万代」。1936年建設の鉄筋蔵は県内最古とされる。9代目まで越後杜氏による造りだったが、10代目の現当主から社員による製造に切り替えた。1999年から地元で酒造好適米の契約栽培を行う。

310YEARS年の歴史
享保元年FOUNDED1716年創業
筑西市TERROIR産地

来福酒造の特徴

①
特徴 1
花酵母を使った独自の酒造りで知られる
②
特徴 2
自社精米・酵母培養を行い約10種の酒造好適米を使い分ける
③
特徴 3
アジア・欧州・北米の国際コンペティションで上位入賞多数

代表銘柄

来福 純米吟醸

来福 純米吟醸

花酵母使用

来福 純米大吟醸

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花酵母使用

来福 超精米

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花酵母使用

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見学・売店

見学可要予約直売所あり来福酒造販売部「大吉蔵」

見学は例年10月頃〜5月上旬頃。2名様より申込、団体は20名程度まで、大型バス乗入不可。予約は公式LINE。直売所「大吉蔵」9:00〜16:30(不定休)。

RESERVATION要予約
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出典: 公式サイト最終確認日: 2026-07-12※最新の営業状況は公式サイトでご確認ください見学できる酒蔵をもっと見る →
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アクセス・基本情報

蔵元名来福酒造(来福酒造(株))
所在地〒300-4546 茨城県筑西市村田1626
電話0296-52-2448
創業享保元年(1716年)
最寄駅直線距離関東鉄道常総線 黒子駅(直線 約4,200m)
公式サイトraifuku.co.jp

出典:https://raifuku.co.jp/

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