鹿野酒造の物語
石川県加賀市八日市町に蔵を構える「常きげん」の蔵元。霊峰白山の自然と水に抱かれ、山廃仕込みを得意とする。自社栽培の山田錦田を持ち、原料米作りから酒造りまで一貫して手がけている。
EST. 1819
常きげん
Since 1819 — 加賀市, 石川県
石川県加賀市八日市町に蔵を構える「常きげん」の蔵元。霊峰白山の自然と水に抱かれ、山廃仕込みを得意とする。自社栽培の山田錦田を持ち、原料米作りから酒造りまで一貫して手がけている。
石川県加賀市八日市町に蔵を構える「常きげん」の蔵元。霊峰白山の自然と水に抱かれ、山廃仕込みを得意とする。自社栽培の山田錦田を持ち、原料米作りから酒造りまで一貫して手がけている。
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