Question 1

石川県の酒蔵は何蔵ありますか？

Accepted Answer

Terroir HUB SAKEに掲載している石川県の酒蔵は24蔵です。代表的な蔵元として松波酒造（大江山）・日吉酒造店（金瓢）・白藤酒造店（奥能登の白菊）・中野酒造（能登亀泉）などがあります。

Question 2

石川県の日本酒の特徴は？

Accepted Answer

石川県の日本酒は、白山から流れる霊水と加賀百万石の食文化を背景に、濃醇で旨みのある「加賀ノ月」「菊姫」「手取川」「天狗舞」などが代表銘柄です。

Question 3

石川県の日本酒の魅力を教えてください

Accepted Answer

石川県（加賀・能登）は加賀料理・能登の海の幸など豊かな食文化を誇り、その料理に合わせた旨みと酸のバランスが優れた酒が生産されています。金沢は「食の都」としても知られ、地酒文化が根付いています。