Question 1

岩手県の酒蔵は何蔵ありますか？

Accepted Answer

Terroir HUB SAKEに掲載している岩手県の酒蔵は24蔵です。代表的な蔵元として南部美人 本社蔵（南部美人）・南部美人 馬仙峡蔵（南部美人）・酔仙酒造（酔仙）・酔仙酒造 陸前高田（酔仙）などがあります。

Question 2

岩手県の日本酒の特徴は？

Accepted Answer

岩手県の日本酒は、北上川水系の清らかな水と寒冷な気候を活かした清酒造りが盛んです。南部杜氏の発祥地として全国的に名高く、「あさ開」「南部美人」などが代表銘柄です。

Question 3

岩手県の日本酒の魅力を教えてください

Accepted Answer

岩手県は南部杜氏の発祥地として日本酒文化の中心を担ってきた歴史があります。熟練した杜氏の技と豊かな自然環境が、バランスの取れた旨口の酒を生み出します。