酔仙酒造の物語
酔仙酒造は1944年(昭和19年)創業。本社は岩手県陸前高田市高田町、工場は大船渡市猪川町にある。東日本大震災の津波で重要文化財に指定された建物を失い、従業員7名を亡くしたが、新工場を設立するまで復興した。「美酒伝承」を掲げ、「地元の風土に合った美しい酒」「芳醇にして呑み飽きしないきれいなお酒」を目指す。軽快な麹づくりと、奇麗で強い水にこだわる。
EST. 1944
酔仙
Since 1944 — 大船渡市, 岩手県
酔仙酒造は1944年(昭和19年)創業。本社は岩手県陸前高田市高田町、工場は大船渡市猪川町にある。東日本大震災の津波で重要文化財に指定された建物を失い、従業員7名を亡くしたが、新工場を設立するまで復興した。「美酒伝承」を掲げ、「地元の風土に合った美しい酒」「芳醇にして呑み飽きしないきれいなお酒」を目指す。軽快な麹づくりと、奇麗で強い水にこだわる。
酔仙酒造は1944年(昭和19年)創業。本社は岩手県陸前高田市高田町、工場は大船渡市猪川町にある。東日本大震災の津波で重要文化財に指定された建物を失い、従業員7名を亡くしたが、新工場を設立するまで復興した。「美酒伝承」を掲げ、「地元の風土に合った美しい酒」「芳醇にして呑み飽きしないきれいなお酒」を目指す。軽快な麹づくりと、奇麗で強い水にこだわる。
冬期限定
地元にこだわった限定酒
岩手の吟醸好適米使用
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価格・在庫・送料は各ストアでご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
2023年6月見学再開。要予約(電話0192-47-4130または問い合わせフォーム、人数は要相談)。平日(月〜金)10:00〜16:00、大船渡蔵でパネルを交えた酒造りの説明を受けられる。
このページは、公式サイトなど公開情報をもとに作成しています。写真・見学情報・銘柄の追加や、内容の修正を受け付けています。掲載はこれからも無料です。