TERROIR HUB SAKE

EST. 1944

酔仙酒造

酔仙

Since 1944 — 大船渡市, 岩手県

三陸の海の幸に寄り添う酒を醸す岩手沿岸の老舗蔵。東日本大震災で陸前高田の蔵を失うも、大船渡で復活。「呑み飽きしないきれいなお酒」を信条とし、軽快な麹づくりと清冽な水にこだわる。代表銘柄「雪っこ」は活性にごり酒として全国的に有名。

酔仙

酔仙酒造の物語

三陸の海の幸に寄り添う酒を醸す岩手沿岸の老舗蔵。東日本大震災で陸前高田の蔵を失うも、大船渡で復活。「呑み飽きしないきれいなお酒」を信条とし、軽快な麹づくりと清冽な水にこだわる。代表銘柄「雪っこ」は活性にごり酒として全国的に有名。

82
年の歴史
昭和19年(1944年)創業。

酔仙酒造の特徴

特徴 1
震災復興蔵
特徴 2
活性にごり酒「雪っこ」
特徴 3
三陸の食文化と共に

代表銘柄

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活性原酒・雪っこ

冬期限定

冬期限定

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特別純米生原酒 多賀多

地元にこだわった限定酒

地元にこだわった限定酒

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吟ぎんが あらばしり

岩手の吟醸好適米使用

岩手の吟醸好適米使用

基本情報

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所在地
岩手県大船渡市猪川町久名畑136-1
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ウェブサイト
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見学
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酔仙酒造
岩手県大船渡市

JR大船渡線BRT 大船渡駅

出典:https://japansake.or.jp/sakagura/jp/iwate/

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