EST. 1891

川鶴酒造

川鶴

Since 1891 — 観音寺市, 香川県

明治24年（1891年）創業。初代・川人清造が藍商から転身。財田川のほとりに舞い降りた鶴の姿から「川鶴」と命名。自社農園と契約農家による香川県産米（オオセト・さぬきよいまい等）を主に使用し、杜氏自ら米作りに参加。