Brasserie de Saké · Kochi
無手無冠 無手無冠
Mutemuka · Fondée en 1893 · Kochi, Japan
明治26年(1893年)創業。四万十町に蔵を構え、栗焼酎「ダバダ火振」で全国的に知られる。日本酒・栗焼酎・リキュールを醸造。米作り酒造り体験教室も開催。
Sakés Vedettes
Points Forts
- {'label': '栗焼酎のパイオニア', 'desc': '四万十の栗を使った「ダバダ火振」で全国的に知られる栗焼酎の先駆者。'}
- {'label': '明治26年創業', 'desc': '1893年創業。四万十町で130年以上にわたり酒造りを続ける。'}
- {'label': '体験教室', 'desc': '米作り酒造り体験教室を開催。酒造りの現場を体験できる。'}