EST. 1878
Fuchita
Since 1878 — 人吉市, 熊本県
明治11年（1878年）創業の球磨焼酎蔵。代表銘柄は「園乃泉」「一勝地」などの本格米焼酎で、熊本県球磨村一勝地に製造拠点を持つ。
米焼酎
出典：https://kensanshu.com/kuramoto/%E6%9C%89%E9%99%90%E4%BC%9A%E7%A4%BE%E6%B7%B5%E7%94%B0%E9%85%92%E9%80%A0%E6%9C%AC%E5%BA%97/
熊本県の地酒は、ふるさと納税の返礼品としても受け取れます。実質自己負担2,000円で、寄付しながら蔵元を直接応援できます。
Terroir HUBには熊本県の酒蔵を40蔵収録しています。県内で最も創業が古いのは1700年創業の林酒造場。5蔵が見学情報を公開しています。