TERROIR HUB SAKE

EST. 1952

大和一酒造元

温泉焼酎夢

Since 1952 — 人吉市, 熊本県

昭和27年(1952年)創業。蔵に湧く温泉水で醸す球磨焼酎「温泉焼酎 夢」で知られる。牛乳焼酎・玄米焼酎なども手がけるユニークな蔵。

FOUNDED昭和27年(1952年)創業74年
VISIT見学情報は公式サイトでご確認ください
TERROIR熊本県 人吉市
BRANDS温泉焼酎夢・牛乳焼酎

大和一酒造元の物語

昭和27年(1952年)創業。蔵に湧く温泉水で醸す球磨焼酎「温泉焼酎 夢」で知られる。牛乳焼酎・玄米焼酎なども手がけるユニークな蔵。

74YEARS年の歴史
昭和27年FOUNDED1952年創業
人吉市TERROIR産地

大和一酒造元の特徴

特徴 1
蔵に湧くアルカリ性温泉水を仕込み水に使用した「温泉焼酎 夢」が代表銘柄。球磨焼酎唯一の温泉仕込み。
特徴 2
牛乳焼酎「牧場の夢」・酵母無添加の自然発酵玄米焼酎「球磨川」など、他に類を見ない原料・製法の焼酎を手がけるユニークな蔵。
特徴 3
ユネスコ無形文化遺産登録の球磨焼酎産地・人吉球磨に蔵を構え、「焼酎の原点を求めて」を哲学に酒造りに取り組む。

代表銘柄

温泉焼酎 夢 特選

温泉焼酎 夢 特選

人吉温泉のアルカリ性温泉水使用

牛乳焼酎 牧場の夢

牛乳焼酎 牧場の夢

熊本県産生乳使用

自然発酵玄米焼酎 球磨川

自然発酵玄米焼酎 球磨川

酵母無添加の自然発酵方式

アクセス・基本情報

蔵元名大和一酒造元((資)大和一酒造元)
所在地熊本県人吉市下林町2144
創業昭和27年(1952年)
最寄駅直線距離くま川鉄道線 人吉温泉駅(直線 約1,310m)
公式サイトwww.yamato1.com

出典:https://www.yamato1.com/

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