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EST. 1880

大信州酒造

大信州

Since 1880 — 松本市, 長野県

長野県松本市の蔵元。北アルプスの雪解け水を仕込み水に、契約農家と連携した酒米栽培にこだわる。

大信州

大信州酒造の物語

長野県松本市の蔵元。北アルプスの雪解け水を仕込み水に、契約農家と連携した酒米栽培にこだわる。

146
年の歴史
明治13年(1880年)創業。

大信州酒造の特徴

特徴 1
北アルプスの雪解け水を仕込み水に使用
特徴 2
契約農家との連携による酒米栽培
特徴 3
杜氏の技と伝統を重視した酒造り

代表銘柄

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大信州 純米大吟醸

北アルプス雪解け水使用

北アルプス雪解け水使用、契約栽培米

PHOTO

岳峰松本

プレミアムライン

プレミアムライン

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梓 The Azusa

シェリー樽バリアントあり

シェリー樽バリアントあり

基本情報

📍
所在地
長野県松本市島立2380
📞
電話
0263-47-0895
🌐
ウェブサイト
🏠
見学
聞き酒ROOMあり(要確認)
📍
大信州酒造
長野県松本市

JR篠ノ井線・大糸線 松本駅

出典:https://www.daishinsyu.com/

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