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EST. 1849

春日酒造

井の頭

Since 1849 — 伊那市, 長野県

嘉永2年(1849年)創業。2020年に漆戸醸造から春日酒造に改組。JR飯田線伊那市駅より徒歩約1分に蔵を構える。

井の頭

春日酒造の物語

嘉永2年(1849年)創業。2020年に漆戸醸造から春日酒造に改組。JR飯田線伊那市駅より徒歩約1分に蔵を構える。

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年の歴史
嘉永2年(1849年)創業。

春日酒造の特徴

特徴 1
嘉永2年(1849年)創業。2020年に漆戸醸造から春日酒造に改組。JR飯田線伊那市駅徒歩約1分
特徴 2
兄弟2人が東京農業大学醸造科学科を卒業後に醸造を担う家族経営の蔵
特徴 3
2022年より無農薬・無化学肥料による眉山錦・ひとごこち・美山錦の酒米栽培を開始

代表銘柄

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龍游 純米大吟醸

純米大吟醸

純米大吟醸、山田錦・美山錦・眉山錦使用、全国新酒鑑評会2022年金賞受賞

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井乃頭 純米大吟醸

純米大吟醸

純米大吟醸、精米歩合39%、山田錦使用、IWC2022銅賞受賞

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井乃頭 純米吟醸

純米吟醸

純米吟醸、長野県産米使用

基本情報

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所在地
長野県伊那市西町4875-1
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電話
0265-78-2223
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ウェブサイト
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見学
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春日酒造
長野県伊那市

出典:https://kasuga-shuzo.co.jp/

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