EST. 1883

和饗酒造

和饗

Since 1883 — 塩尻市, 長野県

明治16年（1883年）創業。中山道・塩尻宿の陣屋跡に蔵を構える。地元塩尻産美山錦をはじめ長野県産米のみを使用し、米の味わいを活かした酒造りを行う。