EST. 1910
談山
Since 1910 — 桜井市, 奈良県
明治初期創業。奈良県桜井市の小規模蔵元。良質な水と米を活かし「知る人ぞ知る佳き酒」を追求。古代の醸造法「諸白・貴醸酒・累醸酒」を現代に復活させ、IWCで複数受賞。
明治初期創業。奈良県桜井市の小規模蔵元。良質な水と米を活かし「知る人ぞ知る佳き酒」を追求。古代の醸造法「諸白・貴醸酒・累醸酒」を現代に復活させ、IWCで複数受賞。
奈良県産米精米歩合70%
奈良県産米精米歩合70%、生酒
清酒で仕込む濃厚甘口
清酒で仕込む濃厚甘口、IWC2021金メダル受賞
貴醸酒で仕込む古代醸造法
貴醸酒で仕込む古代醸造法、6年貯蔵、IWC2024奈良古酒トロフィー・ゴールドメダル受賞