Sake Brewery · Niigata
小山酒造店 越後自慢
Oyama Shuzou Mise · Est. 1905 · Niigata, Japan
上越市大潟区に位置する蔵元。「自然の恵みへの感謝」を大切に、手造りで丁寧に一本一本醸す。越後自慢の名にふさわしい酒造りを行う。
Featured Sake
純米吟醸 松風水月
新潟県産米、アルコール15.3度
生貯蔵酒 人魚の里
やわらかくすっきり、アルコール14〜15度
Highlights
- 「自然の恵みへの感謝」を大切にした手造り醸造
- 越淡麗など新潟県産米を使用
- 上越市大潟区で丁寧に一本一本醸す小規模蔵