Sake Brewery · Niigata
美峰酒類 新潟支社 こしひかり
Mihoshurui · Est. 1902 · Niigata, Japan
昭和16年（1941年）設立。昭和37年に新潟支社を開設。新潟産コシヒカリと地元酒蔵の酒粕を使った米焼酎を製造する蒸留所。
Featured Sake
越後の米焼酎 こしひかり 長期貯蔵
単式蒸留、アルコール40度、コシヒカリ使用
越後の米焼酎 こしひかり
単式蒸留、アルコール25度、コシヒカリ使用
Highlights
- 新潟産コシヒカリと地元酒蔵の酒粕を使った米焼酎を製造
- 清酒酵母と麹を用い華やかな香りの蒸留酒を実現
- 昭和37年に新潟支社を開設した蒸留所