Brasserie de Saké · Niigata
マスカガミ 萬寿鏡
Masukagami · Fondée en 1892 · Niigata, Japan
明治25年(1892年)創業。普通酒でも精米歩合60%の高精白を行う独自のこだわり。「甕覗」「蔵之主」など個性的なブランドを展開する。
Sakés Vedettes
Points Forts
- 普通酒でも精米歩合60%の高精白を行う独自のこだわり
- 「甕覗」「蔵之主」など個性的なブランドを複数展開
- 加茂市の蔵元として地域に根差した酒造り