Brasserie de Saké · Niigata
吉乃川 吉乃川
Yosinogawa · Fondée en 1548 · Niigata, Japan
天文17年（1548年）創業、新潟県で最も長い歴史を持つ蔵の一つ。470年以上にわたり摂田屋の地で酒を醸し続け、全国新酒鑑評会で29回の受賞歴を誇る。日本酒のほかクラフトビール「摂田屋クラフト」も展開し、料理や人と人を繋ぐ酒造りをコンセプトとする。
Visites
酒ミュージアム「醸蔵（じょうぐら）」：入場無料、9:30〜16:30（火曜定休）。JR宮内駅から徒歩10分。駐車場40台。
Sakés Vedettes
極上吉乃川 純米吟醸
純米吟醸
五百万石100%、精米歩合60%、アルコール度15度、日本酒度+2
極上吉乃川 特別純米
特別純米
五百万石使用、食中酒向け
極上吉乃川 吟醸
吟醸
1548年創業、新潟長岡の蔵元
Points Forts
- 天文17年（1548年）創業、470年超の歴史
- 全国新酒鑑評会29回受賞
- 酒ミュージアム「醸蔵」を併設