TERROIR HUB SAKE

EST. 1870

藤澤藤左衛門商店

旭富士

Since 1870 — 倉敷市, 岡山県

1896年(明治29年)の創業以来、みりん、焼酎、白酒の製造販売を行って今日に至る。創業者・初代藤澤藤左衛門が、備前の酒造地にあった藤澤家本家の酒蔵で修行したのち分家し、「浜屋」の名でみりんと焼酎の醸造免許を取得して創業した。製造する商品は岡山県産米を原料に手造りにこだわり、顧客品質本位を旨として日夜努力している。

FOUNDED明治3年(1870年)創業156年
VISIT見学情報は公式サイトでご確認ください
TERROIR岡山県 倉敷市
BRANDS旭富士

藤澤藤左衛門商店の物語

1896年(明治29年)の創業以来、みりん、焼酎、白酒の製造販売を行って今日に至る。創業者・初代藤澤藤左衛門が、備前の酒造地にあった藤澤家本家の酒蔵で修行したのち分家し、「浜屋」の名でみりんと焼酎の醸造免許を取得して創業した。製造する商品は岡山県産米を原料に手造りにこだわり、顧客品質本位を旨として日夜努力している。

156YEARS年の歴史
明治3年FOUNDED1870年創業
倉敷市TERROIR産地

藤澤藤左衛門商店の特徴

特徴 1
1896年(明治29年)創業のみりん・白酒の製造業者
特徴 2
岡山県産米を原料に手造りにこだわる
特徴 3
本みりんはモロミを約三カ月熟成させ、絞ってから一年半〜二年間じっくり熟成させて出荷

代表銘柄

旭富士 手造り本みりん

旭富士 手造り本みりん

岡山県産もち米・米麹・米焼酎使用

旭富士 手造り白酒

旭富士 手造り白酒

岡山県産もち米・米麹使用

アクセス・基本情報

蔵元名藤澤藤左衛門商店(㈱藤澤藤左衛門商店)
所在地〒713-8126岡山県倉敷市玉島黒崎8000
創業明治3年(1870年)
最寄駅直線距離JR山陽本線 倉敷駅(直線 約1,930m)
日本酒造組合中央会の掲載ページjapansake.or.jp

出典:http://www.okasake.com/kuramoto/data/kuramoto_36.html

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サクラ — AIコンシェルジュ
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