天吹酒造の物語
元禄年間(1688年頃)創業、300年以上の歴史を持つ佐賀の老舗蔵。花酵母を用いた酒造りのパイオニアとして知られ、なでしこ・いちご・ひまわりなど11種類の花酵母で全量を醸す。築100年以上の蔵は国の登録有形文化財に指定されている。
EST. 1688
天吹
Since 1688 — みやき町, 佐賀県
元禄年間(1688年頃)創業、300年以上の歴史を持つ佐賀の老舗蔵。花酵母を用いた酒造りのパイオニアとして知られ、なでしこ・いちご・ひまわりなど11種類の花酵母で全量を醸す。築100年以上の蔵は国の登録有形文化財に指定されている。
元禄年間(1688年頃)創業、300年以上の歴史を持つ佐賀の老舗蔵。花酵母を用いた酒造りのパイオニアとして知られ、なでしこ・いちご・ひまわりなど11種類の花酵母で全量を醸す。築100年以上の蔵は国の登録有形文化財に指定されている。
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見学は平日9:00~10:30・13:30~15:30、土日祝は休止。申込みは1週間以上前に電話またはメールフォームで。駐車場約10台。