彩來(SARA)北西酒造
〒362-0037 埼玉県上尾市上町2-5-5
STORY
北西酒造の物語
明治27年(1894年)創業。代表銘柄「文楽」を長年醸してきた老舗蔵。近年は新ブランド「彩來(SARA)」で埼玉県産米を活かしたモダンな酒造りに注力し、全国的に注目を集めている。
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年の歴史
創業1894年(明治27年)。


FOMUSオリジナル枡は、国産ヒノキを職人が一つひとつ手づくり。木の香りがふわっと立ち、口当たりもまろやか。自宅での晩酌にも、蔵元巡りのお供にも。日本酒の楽しみ方が、ひとつ広がります。