川端酒造の物語
埼玉県行田市佐間に蔵を構える「桝川」の蔵元。洗米から仕込みまで全てを少人数の手作業で行い、全国新酒鑑評会で金賞を受賞している。年間製造量が限定的で、地元での完売が通例となっている。
この蔵のお酒
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